La confiturre de myrtilles sauvages d'Ardèche

Les myrtilles sauvages d'Ardèche (et d'ailleurs) sont très riches en vitamines, notamment en vitamine A. Cette dernière améliore l'acuité visuelle ; c'est pour cette raison que les aviateurs anglais en consommaient de grandes quantités lors de la seconde guerre mondiale.

Confiture aux arômes fins et délicats, la confiture de myrtilles sauvages d'Ardèche accompagne aussi bien les tartines au petit déjeuner, les yaourts et autres faisselles et fromages blancs, mais aussi les gâteaux et pâtisseries maisons...